お酒の最新記事

ガラス製のツボのようなデキャンタ デキャンタって、名前は聞いたことあるけど、使ったことはない。というオヤジは少なくないでしょう。そもそも、デキャンタを使うのはワインを飲む人だけだといっても過言ではありません。しかも、ワイ…

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YAZIUP運営

ある日、外人に誘われた飲み比べ 今から30年ほど前。夜遊びをおぼえたての私・アントニオ犬助が、夜な夜な街に繰り出していたころの話です。場所は当時、登場し始めた今でいう「クラブ」。外国人との日本人の構成比が8:2、そんなお…

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アントニオ犬助

植木屋さんが感激したのは「冷やした酒」だった 元は上方、後に江戸でも演じられるようになった落語の噺に「青菜」というものがあります。 夏の暑い日、出入りしているお屋敷で一仕事終えた植木屋さんが、ご隠居に一杯誘われる。アテは…

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アントニオ犬助

ビールの泡について ビールが大好きなオヤジは多いのではないでしょうか。仕事終わりに飲むキンキンに冷えたビールは最高です。ビールと言えば、泡が重要です。 泡があることによって、美味しく見えます。そこで気になるのが、泡によっ…

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松村 昴

この夏のビールトレンドは高アルコールだ 梅雨が過ぎれば夏はもうすぐそこまで来ています。 昼間の暑さをしのぎ、飲み会に、風呂上がりにオヤジが手にしたい飲み物といえば、やっぱりビールですよね。 若い世代ではことさらビール離れ…

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のりき 夢丸

ストロングゼロが大流行しているのは、現実逃避のため? サントリー「ストロングゼロ」に代表される、アルコール度数の高い「ストロング系酎ハイ」が大きなブームになっています。 どれぐらいのブームなのか? ストロングゼロ、発売さ…

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アントニオ犬助

飲み会のポジションを知ること 何でもいいから飲み会に誘われて嬉しいのは、よほど酒好きな人くらいではないでしょうか。 多くの人は、飲み会は選択しながら参加していると思われます。 その選択基準は、その人の立場や考え、趣味にも…

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YAZIUP運営

大衆居酒屋とはなんぞや? オヤジ世代には馴染み深い飲食店のひとつである居酒屋。テレビでもBSやCSを中心に、居酒屋を巡る番組に人気があります。しかし、最近の若い人はあまり居酒屋に行かないという話も聞きます。本当でしょうか…

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YAZIUP運営

お酒は飲み過ぎてしまうもの 飲み会はサラリーマンであれば仕事とセットになっているようなものでもあります。 そこで酒を飲んでもいつも翌日が休日であるはずもありません。 たとえ休日であっても、二日酔いでぐったりしていては貴重…

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年齢とともに 若い頃はいくらでも呑めたし、呑みすぎの翌日の二日酔いも、どんなに呑んでも昼ごろには回復していた。けれども最近は少し呑んだだけで翌日に残るような気もするし、何よりちょっと呑みすぎたな、と思った翌日には二日酔い…

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昔はあった、洋酒への憧れ その昔、海外旅行へ出かけた人たちがお土産として持参するのは洋酒と相場が決まっていた時代がありました。中でも「ジョニ黒」、今でも製造されている「ジョニーウォーカー・ブラックラベル」という銘柄が一番…

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アントニオ犬助

ウイルキンソン、ヒット番付入り間違いなし 毎年、日経が「ヒット商品番付」なるものを発表し話題を集めていますが、あれを見るたびに思うのが、犬助はトレンドからズレているということ。この感想は年を追うごとに強まるばかりで、これ…

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アントニオ犬助

日本酒を見直してみよう 日本酒は種類も豊富で飲み方も豊富です。 大雑把に見ても甘口と辛口とがあります。 冷やで飲むか熱燗で飲むかも季節や好みによって選べます。 それは長い歴史の中で生み出されてきたものでしょう。 そんな伝…

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世界三大酒精強化ワイン「マデイラ・ワイン」の歴史 ここ最近、マデイラワインをたしなむオヤジがモテる傾向にあります。ワインに詳しくない男性にとっては馴染みの薄いワインかもしれませんが、「マデイラ・ワイン」は、大西洋の真珠と…

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ワインにもいくつか種類がある 学生時代からビールばかり飲んでいて、大人になってからレストランでワインを頼む際、「何を頼んだらよいのか分からない」という状態のままずっと過ごしているという男性は意外に多いかと思いますが、ここ…

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「いつもの」をやめる時期! いい大人の条件のひとつ、行きつけのバーがあること。読者の皆さんなら1軒は確実にあるでしょう。中にはバーホッパーの方もいらっしゃるかもしれませんね。 しかしちょっと待った!もしかしていつも注文が…

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お酒を止められない人に 「仕事終わりの一杯こそ至福。それを止めるなんてとんでもない!」 そう思い、毎日お酒を飲んでいる人も多いのではないでしょうか。 確かに仕事終わりの一杯はたまりませんが、アルコールの摂り過ぎは肝臓を蝕…

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焼酎はオヤジにうれしいことだらけ 「焼酎」と言えば他のお酒に比べて安く酔えることから、かつては肉体労働者に人気があり、逆に女性には敬遠されていました。けれども10数年前のブームによって本格焼酎が注目され、今では居酒屋の定…

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YAZIUP運営

ノンアルコールとはなにか? 昔はビールと言えばアルコール分バッチリで、酒が弱いオヤジにはNGアイテムでもありました。いまでも本当のビールであれば同じことですが、いつのころからか、ノンアルコールビールなる商品が普及していま…

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女子に進化を強いる、ホストクラブというシステム 昭和の歌姫、美空ひばり大先生によると、一人酒場で飲む酒は、別れ涙の味がするらしいのですが、ホストクラブで飲む酒はいったいどんな味がするのでしょうか? お金さえ払えば、お姫様…

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アントニオ犬助

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