昔はあった、洋酒への憧れ その昔、海外旅行へ出かけた人たちがお土産として持参するのは洋酒と…

水や牛乳で割るだけが能じゃない！ 以前、プロテインの粉末を使ったプロテインバーの簡単な調理法をご紹…

江戸の庶民が飲んだのは、焼酎だった 映画やテレビの時代劇には、江戸の町中にある小料理屋がたびたび出…

流行の波に飲み込まれてしまったジョニ黒ですが? さて、昔あれだけ流行ったジョニーウォーカー…

メキシコへのツアーでテキーラサンライズに呑まれた 全世界に数千種あるといわれるカクテル。その中には…

鍋は高タンパク低脂質！ 冬といえば鍋！ですよね！みんなでワイワイ楽しいイメージが強い鍋です…

あのおっかない『仕掛人・藤枝梅安』シリーズに出てくる湯豆腐 池波正太郎の『仕掛人・藤枝梅安』シリー…

ある日、外人に誘われた飲み比べ 今から30年ほど前。夜遊びをおぼえたての私・アントニオ犬助が、…

トランプ大統領、商談は大成功!! 日本を皮切りに、韓国、中国、ベトナム、そしてフィリピン。…

男が作るべき料理がある かつては「男子厨房に入るべからず」と言った古い格言もありましたが、…

シャンメリー、実は超ローカルな飲み物だった 12月の声を聞くと大掃除、年賀状、仕事……と、次々…

ビールをチビチビと楽しむイギリス人 「バー」「居酒屋」「スナック」「クラブ」「パブ」。 …

ストロングゼロが大流行しているのは、現実逃避のため? サントリー「ストロングゼロ」に代表さ…

ウイルキンソン、ヒット番付入り間違いなし 毎年、日経が「ヒット商品番付」なるものを発表し話題を…

焼肉屋は廃れる事を知らない 長く続いた不景気の最中でも焼肉屋の数はそれほど減っていないよう…

カレーならではの特徴 今や男性も厨房に入れなければモテません。 そんな男性も手軽に作…

奥が深いフライパンの世界 すこし料理をするようになると欲しくなるのが、いい調理器具。その中…

すすらない つい先日、出張先で昼食を食べているとき、筆者はあるレストランのカウンター席で食…

チーズが持つ無限の可能性に驚くこと間違いなし！？ チーズは普段のご飯はもちろん、おつまみにも大…

基準は最終兵器・スーパーストロング12レモン ここ5年で、市場規模は2倍以上。 アルコー…