植木屋さんが感激したのは「冷やした酒」だった 元は上方、後に江戸でも演じられるようになった…

シャンメリー、実は超ローカルな飲み物だった 12月の声を聞くと大掃除、年賀状、仕事……と、次々…

犬助、今らさながら「かりんとうまんじゅう」を知る 先日、とてもおいしいお菓子をいただきました。…

鍋は高タンパク低脂質！ 冬といえば鍋！ですよね！みんなでワイワイ楽しいイメージが強い鍋です…

流行の波に飲み込まれてしまったジョニ黒ですが? さて、昔あれだけ流行ったジョニーウォーカー…

おでんの由来 今やコンビニでも売られており、国民食とも言える「おでん」ですが、いつ頃から食…

基準は最終兵器・スーパーストロング12レモン ここ5年で、市場規模は2倍以上。 アルコー…

大衆居酒屋とはなんぞや？ オヤジ世代には馴染み深い飲食店のひとつである居酒屋。テレビでもBSやCS…

昔はあった、洋酒への憧れ その昔、海外旅行へ出かけた人たちがお土産として持参するのは洋酒と…

天下のLVMHですら、義務付けられる成長 フランスはパリに本拠地を持つLVMH、「モエ・ヘ…

あのおっかない『仕掛人・藤枝梅安』シリーズに出てくる湯豆腐 池波正太郎の『仕掛人・藤枝梅安』シリー…

ジンは、アル中への直行便？ 海外ミステリー、特にアメリカのには、アル中の人物が数多く登場しますね。…

男が作るべき料理がある かつては「男子厨房に入るべからず」と言った古い格言もありましたが、…

原酒を水で薄めるのが、酒造りの最後の工程 日本酒の多くは、瓶詰めする前、もろみを絞った原酒に水を加…

江戸の庶民が飲んだのは、焼酎だった 映画やテレビの時代劇には、江戸の町中にある小料理屋がたびたび出…

メキシコへのツアーでテキーラサンライズに呑まれた 全世界に数千種あるといわれるカクテル。その中には…

オヤジの常識は通用しない 職場の飲み会に参加すると、若い世代の言動が「自分たちの若い頃とは全然…

品薄は悲しい連鎖を引き起こす NHKドラマ「マッサン」がヒットしたり、世界的なウイスキーコンテ…

会社の飲み会での行動で好かれる？ オヤジ世代になれば、上司や先輩という立場になってしまいます。…

チーズが持つ無限の可能性に驚くこと間違いなし！？ チーズは普段のご飯はもちろん、おつまみにも大…