ある日、外人に誘われた飲み比べ 今から30年ほど前。夜遊びをおぼえたての私・アントニオ犬助が、…

流行の波に飲み込まれてしまったジョニ黒ですが? さて、昔あれだけ流行ったジョニーウォーカー…

チーズが持つ無限の可能性に驚くこと間違いなし！？ チーズは普段のご飯はもちろん、おつまみにも大…

昔はあった、洋酒への憧れ その昔、海外旅行へ出かけた人たちがお土産として持参するのは洋酒と…

オヤジの常識は通用しない 職場の飲み会に参加すると、若い世代の言動が「自分たちの若い頃とは全然…

メキシコへのツアーでテキーラサンライズに呑まれた 全世界に数千種あるといわれるカクテル。その中には…

犬助、今らさながら「かりんとうまんじゅう」を知る 先日、とてもおいしいお菓子をいただきました。…

忘年会シーズンまでもう少し！ 早いもので、すでに10月を過ぎて年末にどんどん近づいています。年末の…

男が作るべき料理がある かつては「男子厨房に入るべからず」と言った古い格言もありましたが、…

ワインボトルの底の凹みは澱対策 ワインのボトルは底の部分に凹みをつけてあります。これは、ワインから…

醸造酒を蒸留することで、アルコール度数は高くなる 麦のジュースを発酵させるとビールになり、…

宰相・吉田茂も鬼平先生も愛したウィスキー 戦後日本をリードした宰相・吉田茂は、ウィスキーをこよなく…

品薄は悲しい連鎖を引き起こす NHKドラマ「マッサン」がヒットしたり、世界的なウイスキーコンテ…

セレブリティのためのシャンパン、ファッキン・クリスタル “It's FUCKIN’ CRIST…

シャンメリー、実は超ローカルな飲み物だった 12月の声を聞くと大掃除、年賀状、仕事……と、次々…

ビールをチビチビと楽しむイギリス人 「バー」「居酒屋」「スナック」「クラブ」「パブ」。 …

ストロングゼロが大流行しているのは、現実逃避のため? サントリー「ストロングゼロ」に代表さ…

飲み会のポジションを知ること 何でもいいから飲み会に誘われて嬉しいのは、よほど酒好きな人くらい…

大衆居酒屋とはなんぞや？ オヤジ世代には馴染み深い飲食店のひとつである居酒屋。テレビでもBSやCS…

水や牛乳で割るだけが能じゃない！ 以前、プロテインの粉末を使ったプロテインバーの簡単な調理法をご紹…