ある日、外人に誘われた飲み比べ 今から30年ほど前。夜遊びをおぼえたての私・アントニオ犬助が、…

流行の波に飲み込まれてしまったジョニ黒ですが? さて、昔あれだけ流行ったジョニーウォーカー…

オヤジの常識は通用しない 職場の飲み会に参加すると、若い世代の言動が「自分たちの若い頃とは全然…

犬助、今らさながら「かりんとうまんじゅう」を知る 先日、とてもおいしいお菓子をいただきました。…

鍋は高タンパク低脂質！ 冬といえば鍋！ですよね！みんなでワイワイ楽しいイメージが強い鍋です…

あのおっかない『仕掛人・藤枝梅安』シリーズに出てくる湯豆腐 池波正太郎の『仕掛人・藤枝梅安』シリー…

シャンメリー、実は超ローカルな飲み物だった 12月の声を聞くと大掃除、年賀状、仕事……と、次々…

日本海側にひしめくブランドがにの数々 1年に1度、旧友たちと小旅行へでかけるのを、私、アン…

人間になる以前から続く、酒との付き合い 「その歴史は文字の誕生以前までさかのぼる」こんな風…

醸造酒を蒸留することで、アルコール度数は高くなる 麦のジュースを発酵させるとビールになり、…

昔はあった、洋酒への憧れ その昔、海外旅行へ出かけた人たちがお土産として持参するのは洋酒と…

年間２００日以上 筆者はカップラーメン大好きです。会社の昼食は外出しないとき以外はほとんど…

3月7日はメンチカツの日 メンチカツは関西地方ではミンチカツとも呼ばれています。もともとメ…

天下のLVMHですら、義務付けられる成長 フランスはパリに本拠地を持つLVMH、「モエ・ヘ…

水や牛乳で割るだけが能じゃない！ 以前、プロテインの粉末を使ったプロテインバーの簡単な調理法をご紹…

鍋料理に欠かせない野菜 冷え込みが厳しくなり、鍋料理の美味しい季節となりました。鍋はたくさんの…

マティーニのつきものはオリーブの実 バーでマティーニを注文すると、たいていは逆三角形型のカクテルグ…

会社の飲み会での行動で好かれる？ オヤジ世代になれば、上司や先輩という立場になってしまいます。…

「AOC」とはブランドを大切にする姿勢である 「本家◯◯」とか「元祖◯◯」とか。 何かが…

夏を唐辛子で乗り切る 暑い季節はひたすらクーラーを効かせて冷たいものばかりを飲み食いしてやり過…