昔はあった、洋酒への憧れ その昔、海外旅行へ出かけた人たちがお土産として持参するのは洋酒と…

鍋は高タンパク低脂質！ 冬といえば鍋！ですよね！みんなでワイワイ楽しいイメージが強い鍋です…

流行の波に飲み込まれてしまったジョニ黒ですが? さて、昔あれだけ流行ったジョニーウォーカー…

ワインボトルの底の凹みは澱対策 ワインのボトルは底の部分に凹みをつけてあります。これは、ワインから…

大人の飲み物の代名詞 ブランデーといえば大人の飲み物です。フランスでは王侯貴族の酒として古くから大…

江戸の庶民が飲んだのは、焼酎だった 映画やテレビの時代劇には、江戸の町中にある小料理屋がたびたび出…

メキシコへのツアーでテキーラサンライズに呑まれた 全世界に数千種あるといわれるカクテル。その中には…

酔っぱらっていないはずが、酔っぱらっています 男性が酒を飲んで気勢を上げているのは、頼もし…

宰相・吉田茂も鬼平先生も愛したウィスキー 戦後日本をリードした宰相・吉田茂は、ウィスキーをこよなく…

西洋式の会食は、まずテーブルマナーの勉強から 洋食にはいくつものタブーがあります。例えば、食器がぶ…

飲み方を理解する お酒の飲める人にとっては、一日仕事が終わって飲む一杯はたまらないという方も居るか…

距離を縮めるには、いい機会ではあるものの 転職、いろんなケースがありますから一概にはいえな…

基準は最終兵器・スーパーストロング12レモン ここ5年で、市場規模は2倍以上。 アルコー…

ある日、外人に誘われた飲み比べ 今から30年ほど前。夜遊びをおぼえたての私・アントニオ犬助が、…

プロテイン入りスナックは自宅でも作れる！ タンパク質を食事だけで摂取しようとした場合、ほとんどが「…

マティーニのつきものはオリーブの実 バーでマティーニを注文すると、たいていは逆三角形型のカクテルグ…

すすらない つい先日、出張先で昼食を食べているとき、筆者はあるレストランのカウンター席で食…

筋肉オヤジだって甘い物は好き！ 筋トレしてる、体を鍛えてるって言うとどうしても他人からは「肉ばっか…

飲み会前の気合い入れ。 さあ、これから大事な接待だ！でも、ここのところ接待続きで身体がだる…

パリの高級レストランのシェフやソムリエの目線の先は旨い日本酒 フランスでいま一番人気の日本製品とい…