チーズが持つ無限の可能性に驚くこと間違いなし！？

チーズは普段のご飯はもちろん、おつまみにも大活躍する便利な存在です。
そのまま食べてもおいしいですし、ピザ、グラタン、ドリアなどの定番料理から、パスタ、パン、ハンバーグなどのトッピングまで、レシピやアレンジも豊富！
いろんな種類のチーズを常備して、使い分けている人もいるでしょう。

今回はそんなチーズと「意外に合う食材」をご紹介！
いずれもスーパーで手に入る食材ですし、レシピも簡単なので、仕事や遊びで疲れたときの夕食や晩酌のお供にもぴったりですよ！

 

チーズ×納豆

・チーズと納豆の手巻き寿司
プロセスチーズと納豆を巻いて食べるだけの簡単レシピ。
大葉やサラダ菜をプラスしてもおいしいです！

・チーズと納豆のオムレツ
オムレツのなかに、とろけるタイプのチーズと納豆をIN！
まろやかでクセになる味です。

・チーズ納豆トースト
食パンに納豆ととろけるタイプのチーズを乗せて焼くだけ。
忙しい朝もサッと作って、エネルギーをチャージできます。

 

チーズ×おにぎり

・チーズと鰹節のおにぎり
小さめに切ったプロセスチーズ、鰹節、しょうゆ、温かいごはんを混ぜて握るだけ。
チーズのコクと鰹節がこんなに合うなんて…！

・チーズ入り焼きおにぎり
しょうゆ、和風顆粒だし、白いりごま、みりん、温かいごはんを混ぜる。
お握りをつくるときに、とろけるタイプのチーズを真ん中にIN！
あとは、ごま油を入れて熱したフライパンで焼くだけ。
しょうゆ、和風顆粒だし、みりんは、めんつゆでも代用可。
少しずつ混ぜて味見をすると失敗しません。

 

チーズ×豆腐

・Twitterで話題になった「豆腐チーズ」
絹ごし豆腐の上にとろけるタイプのチーズを乗せて、600Wのレンジで50秒程度チン。チーズが溶けていたらOK！
味付けは、「塩コショウ」「ごま油・醤油」「ラー油」「温泉卵・みそ・バター」「塩辛・わさび」「のり佃煮・ごま油」など、お好みでどうぞ♪
レンジで過熱しすぎると豆腐の水分が出てくるため、水分が気になる方は注意してください。

 

チーズ×漬物

・クリームチーズと奈良漬け
1cmくらいの厚さにスライスしたクリームチーズと奈良漬けを交互に並べて盛り付けるだけ。
クリーミーなチーズとクセの強い奈良漬けが意外にも合う！

・梅干しとプロセスチーズの海苔巻き
プロセスチーズに梅干しをちょんと乗せて食べるのもおいしいのですが、プロセスチーズ、大葉、刻んだ梅干しを焼きのりで巻くとより贅沢な味わいに。

 

チーズ×わさび

・わさび醤油のクリームチーズ
クリームチーズをわさび醤油で食べると、チーズのコクやまろやかさがアップ！
酒肴にぴったりな一品です。
時間があれば、クリームチーズを醤油とみりんで5～6時間漬けて、わさびを乗せて食べるのも最高！

・じゃがいもの海苔わさびチーズ和え
2㎝角に切ったじゃがいもをレンジでチン。1cm角に切ったプロセスチーズorスライスチーズ、のりの佃煮、わさびを混ぜ合わせて、じゃがいもと和える。
お好みで塩や青のりを振ってもOK！

 

チーズ×フルーツ

・クリームチーズとパイナップル
缶詰のパイナップルを少しつぶして、クリームチーズを和えるだけ。
クラッカーに乗せて食べても美味です！

・カマンベールチーズとりんごのサンド
3㎜程度にスライスしたりんごで、同じくらいの薄さに切ったカマンベールチーズをサンド。砂糖もしくはグラニュー糖をパラパラッとかけて召し上がれ♪
ワインにぴったりなデザートです！

・クリームチーズと柿の和え物
柿とクリームチーズをサイコロ状に切って、塩少々とオリーブオイルをかけて和えるだけ。
干し柿で作ってもおいしい！

いかがでしたか？
簡単につくれるものばかりなので、気になるレシピがあれば試してみてくださいね！