グルメ

「値段ではなく状況に応じたチョイスができる」 グルメなオヤジの条件とは。 格式高いものから庶民的なものまでグルメを知っている。 YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのグルメ。

グルメの最新記事

フード情報最前線!どうでもいい情報をお届け! 筆者は毎日食と筋トレの情報に対してアンテナを張り巡らせているわけですが、手に入る情報といえば実はほとんど意味の無いものばかりです(涙)しかし、実用的では無いにしても結構興味を…

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加藤薩樹

ヘルシーで女子受けが良い弁当男子 ここ数年、自分で弁当を作っている社会人の男性が増えています。独身はもちろん、結婚しても奥さんに頼らず、自分で作っている男性もいます。中には自分の作った弁当をインスタグラムにアップしている…

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YAZIUP運営

男性に不可欠な亜鉛をピーナッツで取る 男性が今よりも自分の体に自信を持ちたいと考えたときには、日々の食事からタンパク質と亜鉛を摂ることが大切になります。タンパク質といえば鶏ささみ肉で摂取すると良いといわれていますが、亜鉛…

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YAZIUP運営

筋肉オヤジだって甘い物は好き! 筋トレしてる、体を鍛えてるって言うとどうしても他人からは「肉ばっか食ってる」なんて偏ったイメージを持たれてしまいますよね。しかし!実際のトレーニーには甘い物が大好きという人も多いのです。か…

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加藤薩樹

美味しいタケノコとは タケノコが美味しい季節になりました。タケノコは身体のデトックスに良い食材なので、食わず嫌いな方や昔食べたタケノコにトラウマを抱えている方にも、今年はぜひ食べていただきたいと思います。 タケノコといえ…

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YAZIUP運営

春の魚と言えば鰆(さわら)に限ります 魚料理は男にとっては比較的苦手とするところでしょう。 それは捌くところから始めなくても何かと小骨の処理や臭みを抜くのも面倒なイメージが付きまとっているからです。 ところがそんな面倒な…

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YAZIUP運営

珈琲にこだわる! 珈琲にこだわる人は、年収も高い。 どのような因果関係があるのかはわかりませんが、ある調査によりますとそのような結果も出ているようです。 それは置いといても珈琲好きのサラリーマンは多く、こだわりを持ってい…

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YAZIUP運営

買えば安くなるかもしれない野菜 野菜には旬があることを知らない人はいないかと思いますが、最近ではハウス栽培や品種改良の技術のおかげもあって、多くの野菜が1年を通じて手に入ります。野菜の価格は気候によっても変動しますが、昔…

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YAZIUP運営

昭和はおおらかだったのか、無知だったのか 別項目で「どこのやねん・ナポレオン」が昭和の時代にはよく売れていたという話をいたしました。(「誰やねん・バレンチノ」と「どこのやねん・ナポレオン」|YAZIUP[ヤジアップ]) …

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アントニオ犬助

クリスタルといえばバカラ社です クリスタル、と耳にすると「大都会」のイントロが頭のなかに流れてこそ、立派なオヤジだと思うのですが、御存知の通り世間ではそうではありません。 クリスタルだけでは水晶の意味、その後にガラスがつ…

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アントニオ犬助

男が旬の野菜を使った料理をこなす意外性 男でも料理くらいできないとモテないのはかなり常識的になっています。 でも、ありきたりのレシピをコピーしたかのようなメニューばかりではその効果も薄いものです。 どこか他の人とは違うオ…

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ドゥテルテ大統領のドラッグ対策 「ドラッグ犯罪に関わっている者は自首するように、さもなくば殺す!!」 就任以来、ドラッグに対して前代未聞で厳しい姿勢で臨んでいるのはフィリピンのドゥテルテ大統領。 冒頭の宣言どおり、実際に…

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アントニオ犬助

春を感じられるスウィーツ 春スウィーツと言われると春が旬の桜などを取り入れたスウィーツが浮かび上がります。 ・さくらのバームクーヘン 桜の風味の詰まったバームクーヘンは、ドイツのお菓子でありながらいかにも日本の春らしいで…

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YAZIUP運営

最中の形と歴史 パリふわの皮の中に甘い餡が詰まった最中(モナカ)は和菓子のひとつです。最中といえば、一般的には丸型ですが、スティック型や小判型、正方形もあれば、車や鐘、城、ダルマ等、特徴のある形のものもあります。 そして…

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近づいてきたシラスの解禁日 1月から禁漁となっていた、シラス漁は、3月~4月にかけて解禁されていきます。一般的に解禁日は、そのときどきの状況を見ながら日程が調整されていきますが、神奈川県江ノ島・片瀬海岸では、3月11日に…

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広く定義される雑穀 雑穀と聞いて、なにを思い浮かべますか。ヤジアップ世代の方は若干イメージしにくいかと思いますが、有名どころでは「ヒエ」「アワ」「キビ」の3種類があります。ただ、最近では、白米と一緒に炊く穀物のことを指し…

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普通にしていれば気持ち悪くないのですが…… 多くの男性にとって、「紅茶」はなじみが薄い飲み物です。お茶やコーヒーがあるから、率先して飲もうとは思わないかもしれません。けれども最近、気持ち悪さを売りにしている男性芸人が紅茶…

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蜂蜜の種類 ミツバチの生産する蜂蜜は、私たちに若さと健康をもたらす貴重な食品です。ミツバチはどんどん減少していることもあり、値段は高めですが上手に利用すると良いかと思います。蜂蜜には「アカシア」「レンゲ」「トチ」「ソバ」…

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3月7日はメンチカツの日 メンチカツは関西地方ではミンチカツとも呼ばれています。もともとメンチカツは明治時代に東京にあったお店が売り出した「ミンスミートカツ」が発祥とされており、そこから「メンチカツ」とも「ミンチカツ」と…

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なぜ2月28日がビスケットの日なのか 11月11日がポッキーの日であることは、かなり認知度が高いことかと思いますが2月28日のビスケットの日はいかがでしょうか。 ビスケットの日は、社団法人全国ビスケット協会が1980年に…

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