グルメ情報の最新記事

すわ世代交代か?コメ界の大横綱がピンチらしい 前年のコメの出来具合を計る指標として有名な「米食味ランキング」において、あのブランド米「魚沼産コシヒカリ」が初めてランクを落としたことが話題になっている。 魚沼産コシヒカリは…

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のりき 夢丸

うなぎ好きな日本のオヤジに悲報 2018年、年明けから間もないこの時期、シラスウナギの漁獲量が激減しているニュースが飛び交っています。テレビのワイドショーでも各局が取り上げる緊急事態です。こんな真冬にウナギの話ですか?と…

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YAZIUP運営

ホルモンを雑に扱っていませんか? 肉の色をしていないとか、気持ち悪いとか、オヤジ臭いとか。 そんな理由で敬遠されがちだったホルモンが市民権を得て、焼肉に欠くべからざるメニューとなってずいぶんたちました。 それはホルモン好…

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アントニオ犬助

どうしちゃった?冬の新作弁当受難 大手コンビニ・ファミマ系列で12月から発売(なくなり次第終了)された「忖度御膳」という名の新作弁当が、大炎上ならぬ「世紀の大すべり」を演じて、店員さんから悲鳴まで上がる騒ぎとなっている。…

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のりき 夢丸

黙ってチーズを味わうのが似合う年頃 子供の頃、ワインを片手にチーズを頬張っている大人を見ては「かっこいい、将来は僕もあんな風に」などと思った覚えがある人もいるかもしれません。 確かにチーズは見た目にかっこいいのです。 見…

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YAZIUP運営

虫=貴重なタンパク源なのだ!! 「これも貴重なタンパク源です」……これは、CSで放送されていたサバイバル番組「MAN vs. WILD」における名台詞。 「MAN vs. WILD」とは、イギリス軍特殊部隊出身で冒険家の…

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アントニオ犬助

トランプ大統領、商談は大成功!! 日本を皮切りに、韓国、中国、ベトナム、そしてフィリピン。 東アジア5カ国の歴訪を終えて、先日帰国の途についたドナルド・トランプ米大統領だったのです。 最大の懸案事項は北朝鮮、それ以外にも…

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アントニオ犬助

第二弾 筆者は同じ題名で、観光客向けの料理ではなくて、本当に沖縄の地元の皆さんが食べていて、尚且つ、本当にうまい料理をご紹介させていただきました。 →沖縄に行くならコレを喰え!地元民が食べている本当に美味しい沖縄料理 確…

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YAZIUP運営

あなたは霜降り派? それとも、赤身派? 「晩飯おごったろか?」こんな風に問いかけると、「よっしゃ、そんなら焼肉や!!」 関西人なら、十中八九この様に返すといいますが……これ以外の、返しが思い浮かばない犬助です。 草食系な…

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アントニオ犬助

マホービンを持ち歩くという近年の風潮 今年の夏は、これでもかとばかりにウィルキンソンの炭酸水を飲みまくった犬助でしたが、そろそろ温かい飲み物が恋しくなってきました。 昔は温かい飲み物といえば缶コーヒーというのがお決まりで…

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アントニオ犬助

万年筆にまつわる、ほろ苦い思い出 モンブランとかパーカーとかペリカンとか……これら高級筆記具のブランドといえば昭和のオヤジたちが憧れたもの、そしてこぞって所有しようとしたものです。 ジャケットの内ポケットには高級万年筆。…

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アントニオ犬助

鍋は高タンパク低脂質! 冬といえば鍋!ですよね!みんなでワイワイ楽しいイメージが強い鍋ですが最近は「一人鍋」もブームになっているようで小さいサイズの土鍋もたくさんの種類が売られています。 鍋は複雑で面倒な調理が必要なく、…

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加藤薩樹

粉ミルクっておいしいの? 粉ミルクといえば、母乳が出ない場合や赤ちゃんが母乳を飲まない場合などに、母乳の代用品として赤ちゃんが飲むものというのが一般の理解でしょう。事実、そのような使われ方が一般的です。また、ずいぶんと前…

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YAZIUP運営

バターコーヒーの由来 日本人はオフィスでも自宅でも、またはカフェなどでもコーヒーを飲む習慣が根づいていますが、バターコーヒーというものをご存知でしょうか。バターコーヒーは、とてもシンプルなもので、コーヒーにグラスフェッド…

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YAZIUP運営

全てを喰らいつくせ! いくつなっても食いしん坊~!というわけで男の戦いの場といえば職場でもジムでもなく、食べ放題店の中であると声を大にして言いたいわけであります。 まあ、それは冗談ですが、やっぱり食べ放題というのはロマン…

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加藤薩樹

焼肉を美味く喰らうには順番が大切! 腹いっぱい肉を食べたい!そんな時行くのは焼肉屋さん。特に秋から冬にかけては訪れる機会が多くなりますね。 家族や気の置けない友人たちと行く場合や、今流行りの一人焼肉なら自由気ままに楽しん…

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加藤薩樹

愛称はマックでもマクドでもいいけれど ちょっと前に「マクドナルドが五輪のトップスポンサーを降りた」という話題があった。 なんでも「ビジネスの優先順位が変わった」という理由で、五輪とはもうこれでサヨナラしたい、ということら…

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のりき 夢丸

女性はレストランが好き モテる男の条件の一つにとにかくお店の知識が豊富であると言うのがあります。 デートスポットのグレードが高ければ、男のグレードもなぜか上がってしまうのです。 とは言え、都内であればそんなお店はいくらで…

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YAZIUP運営

年間200日以上 筆者はカップラーメン大好きです。会社の昼食は外出しないとき以外はほとんど毎日カップラーメンです。身体によくないとか、いろいろと言われますが、ウマイもんはしょうがない! 好きなんだからほっといてくれ! て…

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YAZIUP運営

7月8日は延岡市発祥のソウルフード「チキン南蛮の日」 チキン南蛮がうまい居酒屋には通いたくなる。ビールに合う、焼酎に合う、日本酒に合う、きっとワインにだって合うはずだ。夜景のきれいなホテルの最上階のラウンジで左手にワイン…

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YAZIUP運営

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