お酒の最新記事

嘘か誠か、納豆誕生の秘話 蒸した大豆をわらに包んで、そこにあった馬糞の山に突っ込んでおいたら、糸を引いて変な臭いがする物に変質していた。その変な蒸し大豆を戯れに口に運んでみたら非常にうまかった……これが納豆の始まりといい…

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アントニオ犬助

「いつもの」をやめる時期! いい大人の条件のひとつ、行きつけのバーがあること。読者の皆さんなら1軒は確実にあるでしょう。中にはバーホッパーの方もいらっしゃるかもしれませんね。 しかしちょっと待った!もしかしていつも注文が…

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お酒を止められない人に 「仕事終わりの一杯こそ至福。それを止めるなんてとんでもない!」 そう思い、毎日お酒を飲んでいる人も多いのではないでしょうか。 確かに仕事終わりの一杯はたまりませんが、アルコールの摂り過ぎは肝臓を蝕…

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YAZIUP運営

焼酎はオヤジにうれしいことだらけ 「焼酎」と言えば他のお酒に比べて安く酔えることから、かつては肉体労働者に人気があり、逆に女性には敬遠されていました。けれども10数年前のブームによって本格焼酎が注目され、今では居酒屋の定…

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YAZIUP運営

見慣れないカヴァランのボトル 先日、久々にバーに寄ったところ、見慣れないカヴァランのラベルを見かけたので、オーダーしてみました。 台湾で作られるウイスキー、カヴァランについては別項を参照していただくとして、その見慣れない…

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アントニオ犬助

ノンアルコールとはなにか? 昔はビールと言えばアルコール分バッチリで、酒が弱いオヤジにはNGアイテムでもありました。いまでも本当のビールであれば同じことですが、いつのころからか、ノンアルコールビールなる商品が普及していま…

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YAZIUP運営

女子に進化を強いる、ホストクラブというシステム 昭和の歌姫、美空ひばり大先生によると、一人酒場で飲む酒は、別れ涙の味がするらしいのですが、ホストクラブで飲む酒はいったいどんな味がするのでしょうか? お金さえ払えば、お姫様…

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アントニオ犬助

ラムベースのカクテルはモヒートだけではなく 爽やか!いや、むしろクソ暑い!!そんな初夏の日には清涼感あふれるモヒートを。 そんな話を書いていて思い出したもう一つのカクテルは、モヒートと同じくラムベースの「ラムコーク」。 …

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アントニオ犬助

立夏にぴったりのロングカクテルを ゴールデンウイーク真っ盛り、5月5日は「こどもの日」なんですが、24節季では「立夏」、夏の気配が現れている来るころとされています。昔の人はうまい具合にいったもので、もう気分は夏ですね、日…

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アントニオ犬助

クリスタルといえばバカラ社です クリスタル、と耳にすると「大都会」のイントロが頭のなかに流れてこそ、立派なオヤジだと思うのですが、御存知の通り世間ではそうではありません。 クリスタルだけでは水晶の意味、その後にガラスがつ…

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アントニオ犬助
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