グルメ

「値段ではなく状況に応じたチョイスができる」 グルメなオヤジの条件とは。 格式高いものから庶民的なものまでグルメを知っている。 YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのグルメ。

グルメの最新記事

見慣れないカヴァランのボトル 先日、久々にバーに寄ったところ、見慣れないカヴァランのラベルを見かけたので、オーダーしてみました。 台湾で作られるウイスキー、カヴァランについては別項を参照していただくとして、その見慣れない…

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アントニオ犬助

ノンアルコールとはなにか? 昔はビールと言えばアルコール分バッチリで、酒が弱いオヤジにはNGアイテムでもありました。いまでも本当のビールであれば同じことですが、いつのころからか、ノンアルコールビールなる商品が普及していま…

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YAZIUP運営

女子に進化を強いる、ホストクラブというシステム 昭和の歌姫、美空ひばり大先生によると、一人酒場で飲む酒は、別れ涙の味がするらしいのですが、ホストクラブで飲む酒はいったいどんな味がするのでしょうか? お金さえ払えば、お姫様…

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アントニオ犬助

5月24日は伊達巻の日 伊達巻といえば、お正月に食べる物というイメージですが、『伊達巻の日』は5月24日です。これは、玉子焼きやだし巻き玉子で有名な株式会社せんにちが『伊達巻を日本の食文化として広く後世に伝えていくこと』…

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YAZIUP運営

食べ放題なら焼肉がお得 食べ放題の席ではバイキングであれば好きな物だけを選んで食べられますので割ともとが取れたりもします。 ですが、特定の料理に限定しての食べ放題でもとを取るのはなかなか難しいものです。 例えば焼肉食べ放…

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YAZIUP運営

お茶漬けの日の由来 5月17日は『お茶漬けの日』です。この日は、お茶漬けでお馴染みの永谷園が制定したもので、お茶の製造法のひとつである「青製煎茶製法」を発明し、広く知れ渡るように周囲に伝えた永谷宗七郎氏(1681-177…

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YAZIUP運営

ラムベースのカクテルはモヒートだけではなく 爽やか!いや、むしろクソ暑い!!そんな初夏の日には清涼感あふれるモヒートを。 そんな話を書いていて思い出したもう一つのカクテルは、モヒートと同じくラムベースの「ラムコーク」。 …

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アントニオ犬助

オークションのポテチ騒ぎに笑った 「生産中止」「ラスト1箱」「入手困難」のワードに飾られ、いまオークションサイトでポテチの出品が相次いでいる。 国産ジャガイモの調達が間に合わず、大手スナックメーカーが軒並み限定品を中心に…

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のりき 夢丸

さっぱりと美味しい魚が出回る時期 5月に旬を迎える魚には「アジ」「イサキ」「カツオ」「メバル」などがあります。寒い時期に漁獲された魚は、脂が乗っていて美味しいというイメージもありますが、一方で、カロリーを気にしている方や…

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YAZIUP運営

5月7日はコナモンの日 5月7日はコナモンの日と聞いて、粉もの料理をすぐにイメージできる方はどれくらいいらっしゃるでしょうか。コナモンの日は、2003年に日本コナモン協会によって制定されたのですが、協会の所在地が大阪であ…

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YAZIUP運営
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