グルメ

「値段ではなく状況に応じたチョイスができる」 グルメなオヤジの条件とは。 格式高いものから庶民的なものまでグルメを知っている。 YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのグルメ。

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トランプ大統領、商談は大成功!! 日本を皮切りに、韓国、中国、ベトナム、そしてフィリピン。 東アジア5カ国の歴訪を終えて、先日帰国の途についたドナルド・トランプ米大統領だったのです。 最大の懸案事項は北朝鮮、それ以外にも…

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アントニオ犬助

秋の食材をおいしく食べるには鮮度の良いものを選ぶのがコツ 食欲の秋といえば、秋刀魚やナスなど、秋の食材を思い浮かべるかと思います。しかし、意外にその「目利き」については知らない人も多いのではないでしょうか。年季の入った主…

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YAZIUP運営

飲めない人でも参加している最近の飲み会 忘年会が続く12月。お酒が飲めない人や苦手な人にとっては、大変な時期ですよね。日本人の約4割がお酒が苦手な体質だといわれるものの、実際には多くの人が飲酒をしているので、飲めないのは…

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YAZIUP運営

食品ロスの削減を目指した第一歩 これから年末にかけていよいよ各種宴会の時季である。 幹事はもちろん、新人クンも課長さんも「今年はどこにしよう」「何食わしてくれるんだ」のせめぎ合いがそろそろ始まる頃かもしれない。 運悪く「…

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のりき 夢丸

第二弾 筆者は同じ題名で、観光客向けの料理ではなくて、本当に沖縄の地元の皆さんが食べていて、尚且つ、本当にうまい料理をご紹介させていただきました。 →沖縄に行くならコレを喰え!地元民が食べている本当に美味しい沖縄料理 確…

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YAZIUP運営

風邪やインフルエンザ予防に知っておきたいこと 風邪やインフルエンザの予防といえば、定番は「手洗い」「うがい」「マスクを着用する」の3点ですが、食べ物によってこれらから体を守ることもできます。例えば、インフルエンザ予防にヨ…

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YAZIUP運営

二日酔い お酒を呑みすぎた翌日はつらいものですよね。でも不思議なもので、若い頃は目が覚めたら始業時間を過ぎていた、なんて事もあったものが、今では長年染み付いた勤め人の習性で、どんなに呑みすぎた翌朝でも、どうにかこうにか、…

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YAZIUP運営

酒が残る 筆者お酒は好きです。30代、40代の間はほとんど毎晩といっていいくらい飲んでました。特に30代の頃は毎晩、接待のような状態でいわゆ「飲みまくり」状態であったといっても過言ではありません。 ところが40代後半から…

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YAZIUP運営

昔はあった、洋酒への憧れ その昔、海外旅行へ出かけた人たちがお土産として持参するのは洋酒と相場が決まっていた時代がありました。中でも「ジョニ黒」、今でも製造されている「ジョニーウォーカー・ブラックラベル」という銘柄が一番…

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アントニオ犬助

あなたは霜降り派? それとも、赤身派? 「晩飯おごったろか?」こんな風に問いかけると、「よっしゃ、そんなら焼肉や!!」 関西人なら、十中八九この様に返すといいますが……これ以外の、返しが思い浮かばない犬助です。 草食系な…

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アントニオ犬助

鍋は高タンパク低脂質! 冬といえば鍋!ですよね!みんなでワイワイ楽しいイメージが強い鍋ですが最近は「一人鍋」もブームになっているようで小さいサイズの土鍋もたくさんの種類が売られています。 鍋は複雑で面倒な調理が必要なく、…

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加藤薩樹

酒におけるアルコールの正体とは? よく「この酒は強い」や「この酒はアルコール度数が低いから飲みやすい」など、お酒の味わいとアルコール度数についての話題が上がることがあります。お酒好きな方はもちろん、「これからお酒を楽しみ…

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目を引くネーミングの日本酒が!! 「美少年」から、始まった流れでしょうか。 「うつけ酒」、「はげあたま」、「ちどりあし」、店頭で一風変わったネーミングの日本酒を、見かけることが珍しくなくなりました。 定期的にブームが来る…

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アントニオ犬助

ウイルキンソン、ヒット番付入り間違いなし 毎年、日経が「ヒット商品番付」なるものを発表し話題を集めていますが、あれを見るたびに思うのが、犬助はトレンドからズレているということ。この感想は年を追うごとに強まるばかりで、これ…

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アントニオ犬助

こんにゃくに再注目 こんにゃくは地味な和食の中でもさらに地味な食材です。 カロリーが0のダイエット食材とは言われてますが、それでもその冴えない見た目と食感、ほんのり漂う臭みも相まって実力ほどの人気は出ていません。 それが…

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YAZIUP運営

秋にも飲みたいビール 夏が終わり秋に突入していますが、ビールは変わらず美味しいですよね。これに、美味しいおつまみが加われば、もう言うことなしです。仕事帰りにのんびり外飲みしたいところですが、夏休みに散財して今は財布の中身…

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バターコーヒーの由来 日本人はオフィスでも自宅でも、またはカフェなどでもコーヒーを飲む習慣が根づいていますが、バターコーヒーというものをご存知でしょうか。バターコーヒーは、とてもシンプルなもので、コーヒーにグラスフェッド…

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YAZIUP運営

全てを喰らいつくせ! いくつなっても食いしん坊~!というわけで男の戦いの場といえば職場でもジムでもなく、食べ放題店の中であると声を大にして言いたいわけであります。 まあ、それは冗談ですが、やっぱり食べ放題というのはロマン…

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加藤薩樹

焼肉を美味く喰らうには順番が大切! 腹いっぱい肉を食べたい!そんな時行くのは焼肉屋さん。特に秋から冬にかけては訪れる機会が多くなりますね。 家族や気の置けない友人たちと行く場合や、今流行りの一人焼肉なら自由気ままに楽しん…

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加藤薩樹

水出しコーヒーとは? 最近、自家製コーヒーが流行っています。コーヒーを淹れるためのオシャレな器具も種類が沢山あり、選ぶのも一苦労です。今回はそんな中から、夏にぴったりの水出しコーヒーの作り方と魅力についてお伝えします。 …

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YAZIUP運営

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