グルメ

「値段ではなく状況に応じたチョイスができる」 グルメなオヤジの条件とは。 格式高いものから庶民的なものまでグルメを知っている。 YAZIUPが発信するカッコいいオヤジのグルメ。

グルメの最新記事

流行の波に飲み込まれてしまったジョニ黒ですが? さて、昔あれだけ流行ったジョニーウォーカーのブラックラベルが、今ではすっかり過去のものされてしまったことを嘆いている者です。 ジョニ黒は元々、飲みやすいように複数の強い個性…

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アントニオ犬助

金あまりの中国は今日も買いまくる 嗜好を急速に進化させている中国人については、別の項目でお話させていただいた通り。 シングルモルトウイスキーなどという日本では通が好むようなジャンルの高額品も、何のためらいもなく彼らは今日…

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アントニオ犬助

昭和のにおいが漂うジョニ黒 「ジョニ黒」……ジョニー・ウォーカーのブラックラベルのことなのですが、このジョニ黒という言葉の響きには、立派なオヤジも思わず顔をしかめてしまうほどの昭和臭さがただよっています。 なぜ、古臭いイ…

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アントニオ犬助

この季節に生姜は欠かしたくありません 男性でもさささっとできる簡単レシピでなおかつ季節柄身体に優しい料理がしたいものです。 この季節は風邪の予防に効果があるとされる生姜を使った料理を知っておきたいものです。 生姜は普段は…

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YAZIUP運営

2月12日は何故「ブラジャーの日」なのか 2月12日は「ブラジャーの日」とされていますが、これは1914年2月12日にアメリカで「メアリー・フェルプス・ジェイコブ」という女性が、初めてブラジャー(の原型となるもの)を開発…

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YAZIUP運営

1月28日に何が起こったか? 1月28日は「宇宙からの警告の日」とされています。「宇宙からの警告」と聞くと、何やら胡散臭いイメージを抱くかもしれませんが、スピリチュアルや宇宙人といった類の話ではありません。「1月28日」…

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YAZIUP運営

・森伊蔵とは? 『幻の焼酎』とも呼ばれるのが森伊蔵だ。お酒好きでなくても森伊蔵の名前を知っている人も多いだろう。森伊蔵は鹿児島県垂水市の森伊蔵酒造にて造られる芋焼酎で高い人気を誇ります。「かめ壺仕込み」で熟成させた芋焼酎…

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松村 昴

同じ日にいくつもの記念日がある え~?そんな日があったのと、女性の驚きを誘い、深い理由まで話すことで物知りな人、知的な人と印象付ける。それがうんちくオヤジの下心スタイルです。本来であれば、うんちくは女性を口説くテクニック…

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YAZIUP運営

1月27日は「求婚の日」その由来 プロポーズに適した日があることをご存知でしょうか。実は、日本には1月27日は「求婚の日」とされています。これは、明治16年に中尾勝三郎という人物が、結婚相手を募集するために何と新聞に広告…

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YAZIUP運営

オイスターソースが使える男性 オイスターソースは、オイスターつまり牡蠣由来のソースです。 牡蠣の風味をソースにしたもので、中国生まれで主に中華料理のレシピに登場します。 普通に市販もされていますので、そんなに使い込まれて…

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YAZIUP運営

過去最低気温をご存知ですか? 1月25日は「日本最低気温の日」とされていますが、これは、1902年(明治35年)の1月25日に、北海道の上川測候所で「氷点下41.0度」という「日本最低気温を記録」が観測されたことから「日…

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おむすびの日が誕生するまで 1月17日がおむすびの日と言われても、良くある語呂合わせでもないようです。 おむすびが考案された日としても、きっと遥か昔の事でしょうからはっきりとはしていないでしょう。 おむすび自体は平安時代…

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ザ・日本人、竹鶴政孝 「あまちゃん」そして「べっぴんさん」……NHK朝の連ドラ、近年当たりが続いているみたいで、世のお母さん連中が熱狂していたりするのですが、まあ世のオヤジ連中の琴線に触れたのは何といっても「マッサン」で…

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アントニオ犬助

禁酒法の経緯 1920年1月16日、アメリカで禁酒法が施行されました。 それまでもアメリカの18の州では禁酒法が施行されていたのですが、アメリカ全州に渡ったのはこの時からなのです。 なぜこのような法がアメリカでは早くから…

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YAZIUP運営

ネオ恵方巻きとは 毎年「節分の日」に恵方(歳神様がいる方向)へ向かって「太巻き」を食べると縁起が良いとされています。これが恵方巻きと呼ばれるものですが、元々は節分の日に「太巻き」を食べる習慣だけがありましたが。中に巻く具…

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YAZIUP運営

なぜ「鏡開き」と言うのか 1月の行事として知られている「鏡開き」の由来は何でしょうか。多くの人が漠然と「飾っていた鏡餅を食べる日」という認識でいるようですが、「鏡開き」には、餅だけではなく酒樽もあります。そもそも鏡餅の「…

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YAZIUP運営

人は、どれくらい酒を飲むと酔うのか 酒を飲めば、その量に比例したアルコール分が体をめぐる血液に浸透していきます。人の脳はこの血中のアルコール濃度を感知し、ああ、少し酔ってきた、すっかりいい気持ちだなどといったシグナルを発…

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七草粥の起源とは? 日本は季節の行事食が沢山あります。正月には「お節料理」、「桃の節句」や「端午の節句」、七夕に十五夜、節分など、本来、日本は四季、自然に感謝する気持ちを「行事食」で表してきましたが、核家族化が進み、この…

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YAZIUP運営

おでんの由来 今やコンビニでも売られており、国民食とも言える「おでん」ですが、いつ頃から食べられる様になったのでしょうか。実は意外なことに、おでんは元々「田楽」のことを指していたそうです。豆腐に味噌をつけて串焼きにして食…

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休日の酒は旨い。その延長が「朝シャン」 休日、昼間から一杯やる。そのときの酒の旨さは、多くの人が実感しているでしょう。酒そのものはいつもと同じなのに、なぜ味が違うのか。いえいえ、酒の味が違うんじゃありません、飲む側の気分…

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YAZIUP運営

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