疲労回復や美肌に! スーパーフルーツ「クコの実」がスゴイ!

  • 2015/12/25
  • ヘルスケア
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クコの実とは

最近よく聞くスーパーフルーツの代表的な食べ物「クコの実」には健康に役立つたくさんの効果があります。
滋養強壮、疲労回復、眼精疲労の予防など、普段から仕事で疲れが溜まっている方には特に嬉しい効果が期待できるのではないでしょうか?
とはいえ、「具体的にどんな効果があるの?」「どうやって食べるの?」という方は少なくないはず。
今回は、そんなクコの実が秘めている健康効果やオススメの食べ方についてご紹介します。

 

 

健康に役立つ効果

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中国原産のナス科クコ属であるクコの実は、昔から不老長寿の薬として使用されてきました。
クコの実は、果実を枸杞子(くこし)、根皮を地骨皮(じこっぴ)、葉を枸杞葉(くこよう)と呼ばれており、それらは生葉として利用されています。
クコの実に含まれる栄養成分には、100種類以上のビタミンやミネラル、カロテノイド、アミノ酸、リノレン酸、ビタミンC、鉄、カルシウムなど非常に多くの栄養成分が含まれています。
中でもビタミンCは「オレンジの500倍」と言われており、クコの実がスーパーフルーツの一つになっていることにも頷けますね。
抗酸化作用もあるので、老化防止にもつながりますし、美肌や日焼けにも役立ちます。
他にも、動脈硬化、がん、高血圧、感染症などの予防にもなります。
あの小さな赤い実にこれだけの効果や成分が含まれているのですから、まさに驚きの食べ物と言えるのではないでしょうか。

 

 

クコの実の食べ方について

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よく通販などで販売されているクコの実は乾燥されたタイプのものが多いです。
乾燥タイプの場合は、そのまま食べてもいいですし、料理に使ってもいいので、手軽に利用しやすいのがポイントです。
日本だとよく杏仁豆腐の上にクコの実が乗っていますよね。
赤くてサイズが小さいので、料理の彩りやちょっとしたアクセントに使用してみるのがいいと思います。
ただし、いくら健康にいいからといっても食べ過ぎはよくないので、やはり適量に抑えておくべきだと思います。
また、妊娠中の方もできれば控えておいた方が無難なので、クコの実を食べる方や人に奨める方は、注意が必要です。
ともあれ、クコの実はスーパーフルーツの中でも比較的手に入れやすい方だと思いますし、健康効果も期待できるので、ぜひ定期的に取り入れていきたいところです。

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