名古屋に行ったらコレを食え!名古屋B級グルメ事情

  • 2016/02/07
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名古屋の定番

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名古屋グルメといえば「味噌煮込みうどん」や「きしめん」が全国区ですね。出張の折に食べたことのある方も多いのではないでしょうか。

それと名古屋の喫茶店の「モーニング」、これも他の地域にはない独特の豪華さで有名です。

でも名古屋にはまだまだ全国区ではないけれど、リーズナブルでとてもおいしいB級グルメがたくさんあります。

ここでは名古屋出身の筆者が、その代表的なものをご紹介します。

 

 

朝食には「小倉トースト」を

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先述したように名古屋の喫茶店の「モーニングセット」の豪華さには目を見張るものがあります。

でも、そんな名古屋の喫茶店には、古くから名古屋人に愛されてきた独特のメニューがあります。

それが「小倉トースト」です。

読んで字のとおり、トーストに小倉あんが挟まれているものなのですが、これが又ウマい!

出張で名古屋の喫茶店で朝食でも、とお考えの際は是非「小倉トースト」をお試しになってみてください。

基本、名古屋の喫茶店ならどこでも食べることができます。

 

 

昼食にはあんかけスパゲッティ―を

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あんかけスパゲッティ―は飴色の、半透明でとろみのあるソースがかかったスパゲッティ―です。

甘そうな味を想像されるかもしれませんが、コショウが効いていて見た目よりもずいぶん大人な味がします。

又、このスパゲッティ―は麺にも特徴がありまして、今主流のアルデンテといった本格的なパスタ、というよりは皆さんが幼いころに食していた、やや太麺で食感としては、うどんにちかい柔らかいものです。

まただいたいにおいて結構ボリュームがあるのも特徴です。

有名なあんかけスパゲッティ―の専門店も名古屋にはありますが、街中のどの喫茶店でもメニューにありますので、出張時の昼食などにいかがでしょうか?

 

 

夜にはみそかつ

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みそかつは名古屋のB級グルメとしては比較的全国区ではないでしょうか。

ただ結構そのネーミングから味を誤解していらっしゃる方が多いようです。

名古屋出身者の筆者からいわせてもらっても、この味噌カツは確かに美味しいお店と、そうでないお店の間には味に大きな開きがあるような気がします。

筆者的にもおすすめで出張族が立ち寄りやすいのは何と言っても「矢場とん」でしょう。

名古屋駅に近い地下街の中にもお店がありますので、出張がえりの際にも少し足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

とても分厚くて、信じられなくくらいに柔らかくて、そして八丁味噌の深い味わい。

きっと味噌カツに対する先入観がひっくり返る事請け合いです。

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