あなたの価値を一気に下げるお箸の7つのNGマナー

  • 2015/12/16
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箸にもマナー

会食などでお箸を使う機会も多いでしょうが、せっかくのできる男も間違ったお箸マナーで一気にその評価を落としてしまいます。
そんなことを避けるためにも、NGなお箸マナーを学んで、しないようにしましょう。

 

 

探り箸

「探り箸」とは、器の中で食べ物を箸でぐちゃぐちゃより分けて探すことを言います。
器の中に何が入っているのかは気になるかもしれませんが、できるだけ盛り付けを崩さずに上から順番に取っていくようにしましょう。
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迷い箸

「迷い箸」とは、器の上で箸を行ったり来たりさせて迷うことを言います。
「でもどれを食べようかどれもおいしそうでなかなか決められない」という方は、箸を出さずに目でどれにしようか悩んで、決めてから端を手に取るようにするといいでしょう。
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ねぶり箸

「ねぶり箸」とは、箸についた食べ物をなめる行為のことを言います。
「でもお箸に食べ物がたくさんついちゃって」という方、、品のある人は箸先しか食べ物で汚れませんので、ねぶり箸の必要もありません。
お箸をなめていると、なんだか子供っぽく見えてしまいますよ。
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寄せ箸

「寄せ箸」とは、箸で器を手前に引き寄せる行為のことです。
小鉢でこれをやる人が多いのですが、小鉢程度でしたら手で持ち上げて手前に持ってきましょう。
ちなみに、手が届かないところに小鉢がある場合には、誰かに取ってもらうよう頼むといいでしょう。
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刺し箸

「刺し箸」とは、料理に箸を刺すことです。
滑りやすいサトイモなど、よく刺し箸をやりがちですが、見た目がよくありませんのでNGです。
食材の中心に汁が含まれている場合、刺したところから汁気が出る可能性がありますので、よくありません。
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空箸

「空箸」とは、一度お箸でつかんだ料理を離すことです。
これをされた料理人は「何か料理に不具合でもあったか」と不安に感じてしまいますので、やめましょう。
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移し箸

「移し箸」とは、箸から箸へ料理を移すこと。
これをやる場所というと、火葬後の遺骨を拾う儀式で、食事でこれをやると嫌われます。
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これらのNGマナー、「知らなかった」では済まされません。
大人のたしなみとして、美しいお箸の使い方くらいは覚えておきましょう。

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