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風邪予防におすすめ!夫婦で一緒にできるオススメの食事と飲み物

  • 2017/11/10
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風邪やインフルエンザ予防に知っておきたいこと

風邪やインフルエンザ予防に知っておきたいこと
風邪やインフルエンザの予防といえば、定番は「手洗い」「うがい」「マスクを着用する」の3点ですが、食べ物によってこれらから体を守ることもできます。例えば、インフルエンザ予防にヨーグルトを食べる人が増えていますが、このほかココアも予防効果が期待できます。また、生姜やネギも風邪予防として定番となっているので、ネギたっぷりの鍋料理や生姜湯を意識的に食べたり飲んだりしている人がいるかと思います。

栄養はバランスよく摂ることが大切ですが、せっかくですので免疫力を上げる食材や体を温める食材を知っておくと便利です。

 

自分でも作れるスープとドリンク

自分でも作れるスープとドリンク
2~3年前からよく聞くようになったマヌカハニーをご存知でしょうか。希少価値が高く高額のため知ってはいても買ったことのある人はまだ少ないかと思います。このマヌカハニーは抗菌作用に優れているため、インフルエンザ予防にも風邪の予防にも効果があります。蜂蜜ではありますが味はかなり濃く、慣れるまではマヌカハニーを単品で食べることは難しいかもしれません。そこで、紅茶やコーヒーに入れてみてください。砂糖やミルクの代わりになり、抵抗なく飲めるはずです。

また、マクロファージを活性化させるエキナセアやビタミンCの爆弾とも呼ばれるローズヒップ入りのハーブティーを常備しておくと便利です。2種類ともハーブティーのなかではメジャーなので、普通のスーパーで買うことができます。

そして、免疫機能を活性化させるのに役立つ舞茸を使ったスープも簡単に作ることができます。舞茸の栄養分は水溶性なので、スープは舞茸の調理方法として最適なのです。まず、鍋に水と手で裂いた舞茸を入れ1分程度沸騰させます。次に、かつお節を入れすぐに火を止め完成です。かつお節も舞茸と一緒に食べられるので、手間もほとんどかからず、低カロリーなので夜中でも罪悪感なく食べることができます。

 

妻に作ってもらいたいアップルサイダー

妻に作ってもらいたいアップルサイダー
アップルサイダーと聞いて、炭酸を思い浮かべる人も多いかと思いますが、ここで指すアップルサイダーは、すりおろしたリンゴとスパイスを煮込んで作るものです。若干の手間がかかるので、自分で作るより妻にリクエストした方が確実かと思います。

アップルサイダーの材料は、リンゴのほか、シナモン、クローブ(丁子)といったスパイスです。またドライフルーツのオレンジがあれば、より美味しく食べることができます。作り方は、リンゴを半分にして、一方をスライス、もう一方をすりおろします。鍋に水(適量)とリンゴ(全量)、スパイスを入れて煮込めが完成です。

スパイスは身体を温める作用があり、風邪予防にもなります。また、リンゴの酸味と甘味によって、ほっと一息つくことができます。免疫力を上げるためにはストレスを抱え込みすぎないことが肝心なので、家族全員でアップルサイダーを飲んで、癒されるのも良いかと思います。

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