酒のつまみの人気ランキング!1位はコレ

  • 2016/09/07
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お酒のつまみはダントツで枝豆が人気

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お酒のつまみと言えば、誰もが思い浮かべるのが「枝豆」でしょう。燻製や揚げ物など、味の濃いものもツマミとしては相性がよいのですが、枝豆がここまで人気なのは、「すぐに出てくる」「どこでも買える」という点でしょう。最近ではコンビニにも枝豆が売られているので、コンビニで缶ビールと枝豆を買って家で飲むというスタイルも定番です。

枝豆には、たんぱく質が豊富に含まれており、たんぱく質に含まれる「メチオニン」が、アルコールの分解を助けるため、肝臓にも優しいつまみなのです。アルコールの分解を助ける効果に加え、二日酔いの原因となる「アセトアルデヒド」をも分解する働きもあるため、健康面でも枝豆をつまみにすることは有効と言えます。

また、枝豆にはアルコールを分解したり二日酔いを防止する効果だけではなく、ビタミンB1やB2のほか、鉄分などのミネラルなど、栄養も豊富に含まれています。なかでも枝豆に含まれるカリウムは塩分を体外に排出する効果があるため、お酒の飲み過ぎで顔がむくみやすい人にもおすすめしたいおつまみです。

 

チーズはビールにもワインにも合う

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お酒のつまみとしてはチーズも人気です。チーズは、コンビニで買える商品のなかでも、「ワインにもビールにも合う」万能なつまみです。濃厚さと塩気がマッチして特に赤ワインにはピッタリです。最近ではコンビニでもスモークチーズやクリーミーなタイプのチーズなど種類も豊富にあり、色々と選べるのでおすすめです。ワインにはクリーミーな濃厚タイプのチーズ、ビールにはブラックペッパーが混ざったタイプのチーズがよく合います。

 

日本酒やビールにはシシャモ

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お酒のつまみには苦いものが好まれる傾向にありますが、シシャモが人気なのも納得できます。居酒屋であれば枝豆と同じくらいの頻度で注文されるメニューで、最近ではコンビニでも販売されており、これが意外にも「居酒屋で出てくる焼きたてのシシャモ」にも引けを取らないレベルであることに驚かされます。やはり、適度な苦みと歯ごたえ、そして安いという点が魅力です。もちろん、スーパーでししゃも買ってきて家で網であぶり焼きすれば、焼きたての香ばしい状態で食べられます。

 

鉄板の組み合わせ「ビールと餃子」

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餃子を食べるとビールを飲みたくなる男性も多いのではないでしょうか。ドラマなどでもたまにラーメン屋のカウンターで「餃子とビール」と注文するシーンをよく見かけます。キンキンに冷えた辛口のビールにはアツアツの餃子が相性抜群です。なかには、「餃子をおいしく食べるためにビールを飲むのか、ビールをおいしく飲むために餃子を食べるのか」という議論をする人達もいるほどです。ビールのつまみに合う餃子はやはり焼き餃子です。揚げ餃子もよいですが、焼き餃子の方がすぐに満腹になりにくいため、「ビールを飲みながら餃子をつまみにする」という行為にはピッタリで、ビール好きの男性が手作り餃子にハマるケースもよく見られます。

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